طريقة شوربة العدس الفلسطينيه - وصفات سريعة 3 - وصفة ماما Tunisia

الوصفة كاملة: https://wasfetmama.com/recipe/� �ريقة-عمل-شوربة-العدس-الفلسطينية/ المقادير 1 كوب عدس ‏ 1 كوب بصل مفروم ¼ كوب زيت ‏ 2 مكعب مرقة حضار ‏ 1 معلقة كبيرة كمون ‏ 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة كركم ½ لمونة عصير بقدونس مفروم أو بصل مقلي (تقليه)- حسب الرغبة (للتقديم) الطريقة سخني الزيت في قدر على النار. ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل و يصبح ذهبي اللون. ضيفي العدس وقلبيه لدقائق مع البصل. ضيفي مكعبات المرق بعدها مع 6 أكواب من الماء. غطي القدر واتركي الحساء على نار متوسطة لمدة 45-60 دقيقه حتى يلين العدس. تبلي بعدها بالكمون والكركم والملح مع عصير الليمون. ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي او استخدمي الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة. قدمي الشوربة مع البقدونس المفروم أو البصل المقلي علي الوجه حسب الرغبة..

Category