KARTOFLU, GÖYƏRTİLİ BLİNÇİK.QUTAB DADINDA BLİNÇİK.

Ərzaqlar. Malzemeler. 3 ədəd- balaca kartof. 3 adet -patates 2 ədəd-yumurta. 2adet -yumurta 1.5 st (1 st.-100 ml)su. 1.5 su bardagi(100 ml) -su 3-4 x.q- un. 3-4 yemek kaşigi - un 1 x.q- duru yağ. 1 yemek kaşigi -sivi yagi o.5 ç.q-duz. 0.5 ç.q -tuz. az karabiber az- istiot. dere otu,yeşil sogan,ispanaq,keşniş göyərti.az. şüyüd.keşniş.soğan.ispanak. Blinçiki hazirlayanda çalişin ki duru olmasin. Duru olarsa yenə qaşiqla un əlavə edib qarişdirin ,yumurtanin ölçüsü balaca olarsa 1 ədəd yumurtada əlavə etmək olar.Onda asan çevrilər.

Category