Duration 7:12

لحم_ماعز_مشوي طريقه عمل لحم ماعز مشوي في الكيس الحراري باسرع طريقه والطعم خيال Tunisia

by رانيا الفار

388 watched

0

9

Published 23 Jul 2021

المقادير كيلو لحم ماعز بصله متوسطه قرن فلفل حامي حبتين طماطم معلقه كبيره هريسه شطه ٤ملاعق زيتون التوابل معلقه زعتر معلقه ملح نصف معلقه فلفل اسود نصف معلقه بهارات نصف كيلو ارز وبهارات معلقتين سمن نصف معلقه ملح نصف معلقه قرفه نصف معلقه قرنفل نصف معلقه فلفل اسود نصف معلقه كركم وكاري نصف معلقه حبهان ورق لورا مكعب مرقه الطريقه نضع البصل والفلفل والطماطم والتوابل والزيت باالكبه ونفرمهم جيدا ثم نحضر اللحم ونغلففها جيدا باالخليط ثم نضعهم بكيس حراري ونضع الكيس بصينيه بها كوب من الماء وندخلها الفرن حوالي ساعه ونخرجها تحضير الارز نحضر السمن وننزل باالتوابل ومكعب المرقه ثم ننزل باالارز ونقلب ثم نضيف الماء الساخن لمده ربع ساعه نحضر ااطبق باضافه الارز ثم عليه اللحم الماعز وباالهنا والشفا #رانيا_الفار

Category

Show more

Comments - 8