لا اعتقد انك تعرف اصل وتاريخ الحريرة المغربية | ما السر وراء شربها في رمضان ؟؟ | تاريخ و تراث المغرب | Tunisia

(بالعربية تسمى الحريرة المغربية  ، و الامازيغية تسمى أزكيف) هي شوربة تقليدية مغربية . وهي مشهورة كمقبلات لكنها تؤكل بمفردها كوجبة. هناك العديد من الاختلافات ويتم تقديمها في الغالب خلال رمضان ، على الرغم من أنه يمكن صنعه على مدار العام. لو أعجبك ما اقدمه تستطيع دعمي على بايبال لشراء كاميرة لتطور جودة المحتوى https://paypal.me/adilcharkaoui ​ للتواصل / نتابع يومياتك على : https://www.instagram.com/adil.charka ... ​ https://www.facebook.com/adil.charkouii ​ Gmail : adilcharkaoui12@gmail.com المصادر : ابن بطوطة (ابو عبد الله محمد) تحفة النظار في غرائب الامصار وعجائب الاسفار , بيروت , دار صادر 1964, ص 406 . موقع زمان كلمات مفتاحية : تاريخ الحريرة المغربية.سر الحريرة المغربية, انواع الحريرة المغربية الحريرة المغربية للمبتدئات, الحريرة المغربية أمينة المراكشية,الحريرة المغربية الاصلية,الحريرة المغربية عالم سعاد,الحريرة المغربية سهلة للمبتدئين,الحريرة المغربية بدون دقيق,الحريرة المغربية شميشة,الحريرة المغربية بالبيض,الحريرة المغربية حليمة الفيلالي,الحريرة المغربية الفاسية,الحريرة مغربية,الحريرة المغربية والسكري,الحريرة المغربية ويكيبيديا,الحريرة المغربية والرجيم,الحريرة المغربية ام نور,مكونات الحريرة المغربية,الحريرة المغربية للحامل,الحريرة المغربية لمرضى السكري,الحريرة المغربية بدون كوكوت,الحريرة المغربية في المنام,فوائد الحريرة المغربية,الحريرة المغربية على اصولها, طريقة عمل الحريرة المغربية,الحريرة المغربية بدون عدس,سر الحريرة المغربية, اسرار الحريرة المغربية,الحريرة المغربية سهلة, تاريخ لمقروناش, تاريخ الحريرة تتكون وصفة حريرة الأساسية من المكونات التالية ، وقد تختلف تبعًا للمناطق: التدويرة - خليط سميك مصنوع من الدقيق والماء وأحيانًا معجون الطماطم المعلب ، والذي يضاف في نهاية عملية الطهي. الطماطم ومركز الطماطم .العدس .الحمص .الفول .بصل .أرز بيض .مخفوق كمية صغيرة من اللحم: (لحم بقري ، لحم خروف أو دجاج ) ملعقة أو اثنتين من زيت زيتون . المرق ، عادة لحم الضأن ، متبّل جيدًا بالقرفة أو الزنجبيل أو الكركم أو أي عامل تلوين آخر مثل زعفران وأعشاب طازجة مثل مثل كزبرة و بقدونس . يمكن أيضًا إضافة عصير الليمون في وقت التقديم. يكون مذاق الحساء أفضل إذا كان مسموحًا به د للراحة بين عشية وضحاها. يتم تقديمه عادة مع بيض مسلوق مرشوشة بالملح و كمون ، تمر والفواكه المجففة المفضلة الأخرى مثل التين ، حلويات العسل مثل الشباكية المغربية

Category