Evde Fırında Tavuk Sarma Tarifi /Böyle Bir Tarif Görmediniz

#tavuksarma#fırındatavuk#tavuk hazırlanışı 1 orta boy soğanı ve 2 diş sarımsağı doğrayıp tavaya alın.Yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip ocağa alın.1 su bardağı önceden ıslatılmış pirinç ekleyin.Bir tutatm zerdeçal ekleyin.Yarım çay bardağı su ekleyin ve üstünü kapatıp soğumaya bırakın.Bir bütün tavuğu görüldüğü gibi tek bir parça halinde ayırabiliyorsanız ayırın,ayıramıyorsanız kasabınıza götürün ve tek parça ayırmasını söyleyin.Görüldüğü gibi boş yerleri göğüsü tamamen ayırmadan doldurun.Eti tokmakla inceltebildiğiniz kadar dövün.Üzerine tuz,karabiber,kimyon ve pul biber ekleyip yayın.Soğumuş olan iç harcı ekleyin.Videoda görüldüğü gibi sarın ve yanmayan sağlıklı fırın ipi ile bağlayın.Tepsiye yaklaşık 1.5 su bardağı su ekleyin tavuğun suya değdirmeyecek şekilde yerleştirin.İki tarafı da tamamen kızarana kadar pişirin.AFİYET OLSUN.

Category