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COMMENT FAIRE UNE CRÈME BRÛLÉE EXPRESS VANILLE TROP BON️

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Published 29 Jan 2022

Voilà la recette de la crème brûlée à la vanille. Facile et rapide à réaliser, croquante et fondante à la fois miam❣️ Ingrédients (pour 4 crèmes brûlées) ● 150 ml de crème liquide entière (35%) ● 150 ml de lait demi-écremé ● 5 petit jaunes d'œufs ou 4gros (soit 60gr au total) ● 1 sachet de sucre vanillé ● 1/2 càc d'extrait de vanille (ou 1 gousse de vanille) ● 20gr de sucre en poudre ( dans la crème ) ● Environ 60g de cassonade pour le caramel Mode de cuisson 👉 Chaleur statique Cuisson dans le milieu de votre four À 100° pendant 45min selon votre four En fin de cuisson, les crèmes doivent être légèrement tremblotantes. Laissez les refroidir à température ambiante, puis au réfrigérateur minimimum 3h La caramélisation👇 Saupoudrez les crèmes d'un peu de sucre cassonade. Passez une première fois le chalumeau pour caraméliser. Remettre une deuxième couche de sucre tout en faisant attention à ne pas en mettre sur les bords. Passez le chalumeau pour la deuxième fois. Recette de la Meringue suisse💗👇 /watch/QJD-LTuimsJi- ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ J'espère que vous apprécierez cette vidéo N'hésitez pas à me soutenir en vous abonnant à ma chaîne (et cliquez sur la cloche de notification pour ne pas manquer les prochaines recettes) Si vous aimez cliquer👍 /channel/UCWk2ad8KMYQJZDB9-dthHTQ ⬆️⬆️⬆️ ✅ A B O N N E - T O I c'est GRATUIT ! POUR ÊTRE MIS AU COURANT DÈS QU'UNE NOUVELLE VIDÉO EST POSTÉE ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

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