مقادير معمول الطحين
كيلو طحين
كوبين ونصف سمنة بحرارة الغرفة
علبه حليب مكثف ٣٩٠ غرام
فنجان ماء زهر
لعجوة التمر ملعقتين سمنة
فنجان ماء زهر
ملعقة صغيرة قرفة
لحشوة الفستق
كوبين فستق مبشور
ثلاث ملاعق كبيرة قطر سميك
ثلاث ملاعق سمنة
ملاحظة تغطية العجينة اثناء العمل
واذا نشفت العجينة تضاف القليل من الحليب او الماء البارد
لنجاح المعمول عدم العجن فقط تلم العجينة لم
واسباب تشقق المعمول اما الحشوة كثيرة او الفرن حامي جدا او العجينة بحاجه للسوائل
#معمول_الطحين
#اولجين_مجيد
#Aljin_majid
#معمول_التمر
اذا كنت جديد بالقناة فضلاً لاتنسى الاشتراك بالقناة
وتفعيل زر الجرس ليصلك كل جديد❤️كل الحب مني الكن انا اولجين
#طبخات_حلويات
#وصفات_سهله_سريعة