بيج تايستي ماكدونالدز (عيد2021).. big tasty McDonald's Tunisia

#ماك #ماكدونلز #بيج #تيستي #أكلات #العيد #عيد2021 #سندوتشات #البيج #تيستي #بيف #ماك #سندوتش #البيج #تيستي #big #tasty #McDonald's# #Mc طريقة عمل البرجر:- نصف كيلو من اللحم المفرومه (يفضل استخدام لحم مفروم بدون دهن)، يتم تشكيل اللحم علي شكل دائري، يتم تشكيله بواسطة اليد وليس قطاعة البرجر، لأعطاء حجم أكبر ملحوظة هامة: (يتم تشكيل عجينة البرجر بحجم رفيع) تسوية البرجر:- - يتم دهن الجريل بقطعة من الزبدة والقليل من الزيت النباتي، ثم يتم تشويح البرجر وعلي كل ناحية يتم أضافة ملح وفلفل أسود فقط، ولا تترك قطعة البرجر وقت طويل علي النار مع تهدئة النار علي الجريل قليلا عند الشوي. طريقة تحضير صوص البيج تيستي:- 2 ملعقة من المايونيز ملعقة من الكاتشب ملعقة من المسطردة ملعقة كبيرة من البصل البودر ملعقة كبيرة من الثوم البودر ملعقة كبيرة من السكر فلفل أسود رشة من الملح خيار مخلل مبشور (اختياري) تحضير سندوتشات البيج تيستي:- - يتم تحميص الكيزر علي الجريل باستخدام القليل من الزبدة لأعطاء نكهة مميزة.. - يتم اضافة قطعة من الجبن الشيدر، ثم يتم أضافة قطعة البيف، ويضاف مرة أخري قطعة من الجبن الشيدر ثم يتم أضافة القليل من صوص البيج تيستي، ثم شريحة من الطماطم والبصل والخس، والقليل من الصوص مرة أخري... وبالهناء

Category