Duration 5:4

الغريبة الشامية | تعرفوا على كل أسرار ومقادير الغريبة Tunisia

11 289 watched

269

Published 13 May 2020

الغريبة كاسة معيارية سكر بودرة كاستين معيارية سمن في حرارة الغرفة 450 جرام اربع كاساات معيارية دقيق بنضرب السمنة اللينة مع السكر البودرة بسباتشيولا لما نخلي الخليط كريمي بننعم السمنة مع السكر طبعا ممكن نحطها في خلاط الكيك بعدها بضيف الطحين شوي شوي وبقلب لما يمتزج الخليط سوا ونحصل على عجينة الغريبة تكون لامة ونضعها بالتلاجة اقل اشي ربع ساعة لتبرد السمن الي في الغريبة ونقدر نشكلها نشكل حبات الغريبة كرات صغيرة ونزينها بحبات الفستق وتخبز في فرن محمى على درجة منخفضة كتير ١٥٠ لمدة ١٢ ل ١٥ دقيقة مش لازم تتحمر بس تتماسك وتشف بنطلعها تبرد وبنقدمها والف صحة وهنا