Yummy Chicken Shawarma | Garlic Sauce طريقة عمل شاورما الدجاج مع الثومية Tunisia

Ingredients: - For Garlic sauce: Cornstarch - 4tbsp Vegetable oil 150ml Water 150+150ml 3 Garlic cloves Pinch of salt lemon juice 4tbsp Ice Cube - 2 - مكونات الثومية نشا الذرة - ٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي ١٥٠ مل (٧٥ + ٧٥) ماء ٣٠٠ مل (١٥٠ + ١٥٠) ٣ فصوص ثوم قليل من الملح عصير ليمون ٤ ملاعق كبيرة مكعبين ثلج For 500 gm Chicken fillet we need: 4-5 Pieces Orange 5-6 Pieces Limon 100 ml of Water + 2 tbsp white Vinegar 4 tbsp Limon juce 3 cloves of Garlic 2 tbsp Tomato paste 2 tbsp Yogurt 2 tbsp Vegetable oil 1 tbs Black Pepper 1 tbs Papreca 1 tbs Cumin 1 tbs Cinamon 1 tbs Coriander pouder 1 tbs Cardamom pouder 1/2 tbs Nutmeg pouder 1/2 tbs Cloves pouder Pinch of Salt نحتاج ٥٠٠ جم من فيليه الدجاج ٤ -٥ قطع برتقال ٥-٦ قطع ليمون ١٠٠ مل من الماء + ٢ ملعقة كبيرة خل أبيض ٤ ملاعق كبيرة من عصير ليمون ٣ فصوص ثوم ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم ٢ ملعقة كبيرة زبادي ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة بابريكا ١ ملعقة كبيرة كمون ١ ملعقة كبيرة قرفة ١ ملعقة كبيرة كزبرة ١ ملعقة كبيرة من الهيل ١/٢ ملعقة كبيرة بودرة جوزة الطيب ١/٢ ملعقة كبيرة قرنفل رشة ملح

Category