Rejos fritos de calamar o pota.
Te enseñamos a cocinar la tapa andaluza de "Patitas de pulpo", que en realidad son rejos, las cabezas de las potas. ¡Ideal para todos los que nos encantan las patitas y tentáculos! Una receta muy sencilla y popular en los bares de tapas de la costa de Andalucía.
Ahora puedes hacer este rico aperitivo en tu casa.
Los ingredientes para los rejos fritos son:
- Unos 250g de rejos.
- Harina para rebozar.
- Aceite de oliva o girasol.
- Sal al gusto.
¡Esperamos que os guste! Ya veis cómo crujen, son una delicia.
Music:
Whiskey on the Mississippi by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4624-whiskey-on-the-mississippi
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/