الشاورما السورية وجميع اسرار المطاعم التي لن يخبرك بها احد shawrma |شيف تيم
مكونات تتبيلة الشاورما:
2كيلو صدر دجاج
نصف ملعقةصغيرة فلفل ابيض
نصف ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقةصغيرة زنجبيل
نصف ملعقةصغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقةصغيرة كاري
ربع ملعقةصغيرة قرفة
ملعقةصغيرة ملح
نصف ليمونة
نصف برتقالة
3اسنان ثوم
ملعقة صغيرة دبس فليفلة
ملعقة صغيرة دبس بندورة
مكونات كريم الثوم:
بيضتين
سنين ثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمونة
كوب زيت