خمیر شیرینی خشک قنادی با آرد گندم و آرد کیک- برای درست کردن هرگونه شیرینی خشک و نان گیسوئی آسان Tunisia

خمیر شیرینی خشک – یادگیری درست کردن خمیر شیرینی خشک با آرد گندم و آرد کیک. این نوع خمیر را شما میتوانید هم برای در ست کردن شیرینی خشک و هم برای درست کردن نان گیسوئی بکار ببرید. خمیر شیرینی خشک برای درست کردن هر گونه شیرینی خشک در بازار (دانمارکی؛ آلمانی ؛ سوئدی و ..) برای پذیرائی در هر جشن و دورهمی بودن خمیر شیرینی خشک از دو جور آرد درست میشود: آرد گندم و آرد کیک هر دو به یک اندازه. خیلی مهم است که کره و آب که به خمیر زده میشود خوب سرد باشد. خمیر شیرینی خشک در پخت همه جور شیرینی ؛ نان ؛ و پای بکار میرود. ما خمیر شیرینی خشک را در درست کردن شیرینی یاقوتی ؛ شیرینی قطاب ؛ شیرینی شکلاتی ؛ نان سبدی ؛ نان پای بکار برده ایم. مایه های بکاررفته از اینقرارند:ا آرد گندم :250 گرم آرد کیک 250 گرم کره ( سرد یخچالی) 300 گرم آب ( سرد یخچالی) 110 گرم شکر 12 گرم نمک 2 گرم زرده تخم مرغ 2 دانه هل سابیده 4 گرم Sweet shortcrust pastry biscuits ingredients are: 250g wheat flour 250g cake flour 300g butter (cold) 110g Water (cold) 12g Sugar 2g Salt 2 egg yolks 4g Cardamom

Category