(طريقة عمل الارز الصيادية مع السمك )ارز صيادية علي طريقة المطاعم خطوة بخطوة وعلي طريقة اهل الساحل @ Tunisia

طريقة عمل الارز الصيادية علي طريقة المطاعم@ ارز صيادية بالسيفود @ طريقة عمل بيون ارز الصيادية@ نبذة مختصرة عن الارز الصيادية وطريقة عملة بالشوربة وطريقة عملة بطريقة اهل الساحل من الطبيعي انة تميز اهل الساحل مثل البورسعيدية وغيرهم من المدن الساحلية في التميز في طريقة عمل الارز الصيادية مع الاسماك فهو من الانواع المحببة لديهم ومفضلة جدا المكونات وطريقة العمل في بداية الامر نقوم بوضع اناء علي النار وبية زيت ونتركة يسخن ونقطع بصل جوانح ونضعة بالزيت ونتركة يسخن جيدا ونضع البصل حتي ياخذ اللون الاحمر الغامق ونضع علية اي نوع من عظام السمك كما هو موضح بالفديو ونضع الخضار مثل البصل والجزر والكورات والكرفس ورق الغار والحبهان والفلفل الاسود ونستمر في التحريك ونخلط جميع المكونات مع بعضها ونتركها تستوي ونضع الطماطم الفريش ومعلقتين من صلصة الطماطم وبعد ذلك نضع الماء ونترك الخليط يغلي لمدة ساعة حتي نحصل علي اللون البني ونقوم بغسل الارز جيدا ونتركة ينشف لمدة ساعة وبعد ذلك نقوم بوضع اناء علي النار ونضع فية زيت وبصل ونتركة ياخذ اللون الذهبي كما موضح بالفدبو وبعد ذلك نضع التوم ونضع السيفود وهو عبارة عن كلماري وجمبري وبعد ذلك نضع الارزونستمر في التحريك حتي يسخن الارز جيدا وبعد ذلك نضع الملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة ونضع الببركة ونضع الماء كمية مناسبة ونتركة يغلي مع الارز وبعد ذلك نقوم بتهدة النار ونتركة لندة نصف ساعة لاتنسوا الاشتراك بالقناة الشيف محمد سلام How to make Sayadiyah rice in the way of restaurants @ Sayadiyah Rice with Seafood @ Modus operandi of pion rice Sayadiyah @ A brief summary of Sayadiyah rice, the method of making it with soup, and the method of making it in the way of the people of the coast. Ingredients and method of action At the beginning, we put a pot on the fire and add oil and let it heat up, cut the onion wings, put them in the oil, and let it heat up well, and put the onions until they take on a dark red color, and put any kind of fish bones on it as shown in the video, and put vegetables such as onions, carrots, currants, celery, bay leaf, cardamom, and black pepper And we continue to stir and mix all the ingredients with each other and let them level and put the fresh tomatoes and two tablespoons of tomato sauce and then put the water and leave the mixture to boil for an hour until we get a brown color and then we wash the rice well and let it dry for an hour and then we put a pot on the fire and put oil and onions in it And let it take the golden color as shown in the video, and then we put the tom and put the seafood, which is calamari and shrimp, and then we put the rice, and we continue to stir until the rice heats up well, and then we put salt, black pepper, cumin, coriander, put the black pepper, put the appropriate amount of water, and let it boil with the rice, and then we calm down Fire and leave for half an hour Do not forget to subscribe to the channel Chef Mohamed Salam

Category