رولات كنافة بالجبنة ️ Tunisia

المقادير .. كنافة الكرامة او طازجة ، جبنة منزلية ( موجودة طريقتها بقناتي ) او ممكن جبنة من اختياركم ، كوب زيت وملعقتين كبيرة سمنة فارم مخلوطين مع بعض ، صبغة كنافة ( متوفرة عند محلات بيع المنتجات الفلسطينية او الاردنية ، شيرة ، فستق للتزيين . الطريقة .. نسخن الكنافة شوي بالمكرويف علشان تتفكك وتنفرد بسهولة معنا ، ونفردها بشكل طولي ، وندهنها بالسمنة ، ونحط قطعة جبنة ونلفها مثل الرول ونقصها ونرتبها ، ونرصها في صينية ، واذا خلصنا الكمية ندهن سمنة مخلوطة بالصبغة ، وندخلها الفرن على درجة حرارة 190 لمدة ثلث ساعة تقريبا أو اكثر شوي تكون تحمرت من تحت ، ونحمرها من فوق ، ونطلعها ونصب عليها الشيرة الحارة قليلا ، ونغطيها بغطاء ربع ساعة تقريباً علشان ماتصير قاسية ، ونرصها في صحن التقديم ونزين الوجه بالفستق .. وبالعافية🌹 . https://www.instagram.com/6bkhati/

Category