طريقة عمل بسكوت اللوتس
المكونات :
٣٠٠ جرام ( ٢ كوب و تلت) من دقيق متعدد الاستخدامات
٢٠ جرام نشا ( ٢ و نصف) ملعقة كبيره
١١٥ جرام زبدة لينه غير مملحه حوالي ١/٢ كوب
١٠٠ جرام سكر بني حوالي نصف كوب
٩٠ جرام عسل اسود أقل من ١/٣ كوب حوالي ربع كوب و ملعقة.
التوابل
ملعقة و نصف قرفه مطحونة
ملعقة صغيره جنزبيل
ربع ملعقة قرنفل / مسمار
أقل من ربع ملعقة جوزة الطيب
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة باكنج صودا