Duration 7:32
اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت بأبسط المكونات متل دونات المحلات Donuts Tunisia
Published 10 Apr 2020
💕💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/ 💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/% D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83-1764610573865953/?ref=settings 💕💕قناتي التانيه /channel/UCDMceUSETK5dp2Y2dveBSKg اطيب دونات هشة وخفيفه حضروها بالبيت متل دونات المحلات المقادير: العجينه: كوب حليب دافئ(240مل) ملعقة كبيرة خميرة 3ملاعق كبيره سكر فانيلا 580غ. طحين(4أكواب وربع) نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقتين صغار باكنج باودر بيضتين ملعقين كبار زبدة(50غ. ) صوص الشوكلاته: 200غ. شوكولاته 100غ. كريمة خفق صوص السكر: كاسة سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة ماء ملعقة كبيرة عصير ليمون لون زهري خليط القرفة: 3ملاعق كبيره سكر معلقتين صغار قرفة الطريقه: في وعاء نضيف الحليب والسكر والخميره والفانيلا ونحركهم ونتركهم 10دقائق مغطيين لتتفاعل الخميره . نضيف باقي المكونات ونعجنهم جيدا. نغطي العجينه ونضعها في وعاء مدهون بالزيت ليتضاعف حجمها. بعد اختمار نقطعها قسمين. نمد كل قسم بحيث تبقى العجينة سميكة نوعا ما. نقطعها باستخدام قطاعة دائرية لعدة دوائر . ونستخدم قطعة دائرية اصغر لمنتصف الدائرة.(نضع القطاعة قبل الاستخدام بالطحين لحتى يسهل تقطيعها) نضع الدوائر على ورق زبدة او ورق خبز. نقلي الدونات بزيت غزير محمى على نار اقل من المتوسط لحتى يصبح لونها ذهبي من الجهتين. نضع الدونات على ورق بالمطبخ لامتصاص الزيت. *نضع المدونات وهي ساخنة بخليط السكر والقرفة. *أو بعد ما تبرد نغمسها بصوص الشوكلاتة او بصوص السكر الزهري. وبالعافيه❤
Category
Show more
Related videos for اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت بأبسط المكونات متل دونات المحلات Donuts Tunisia:
english sub:
1 cup milk
1 tb yeast
3 tb sugar
some vanilla leave it 10 min to interact
after
4 cup and quarter
some salt (half small spoon)
2 small spoon baking powder
2 tb butter
2 eggs
after that leave the dough to double in size(1 hour or more)
after do the form you prefer
after leave the forms half an hour and then fry it in oil
for chocolate sauce 200 g
put chocolate and heavy cream 100g
for white sauce
1 cup powdered sugar
3 to 4 tb water
sour squeeze
and color food
for last sauce it' s cinammon with powdered sugar(put them when dognouts is hot) but for the others sauces put it when the donuts are cold
and that' s it bon apptit ihve tried its sooo delicious you should try it