مجبوس ربيان Tunisia

مجبوس ربيان المقادير بصل طماطم وفلفل بارد جزر ثوم وتوابل وفلفل ربيان منظف لوبا مطبوخ ملح بهارات كبسة دهن الطريقة نحمص البصل بالدهن واذا صار ذهبي انزل عليه كاس ماء حار واغطية واذا نشف الماء انزل البهارات الثوم و الطماطم والتوابل والملح والجزر وانزل ربيان واحمصة وانزل الماء واخليه يطبخ واحط ليمون اسود واذا استوي الربيان انزل العيش وية لوبا واخليه لما يتنشف.

Category