دجاج مبهر كزبري .. هياء التميمي Tunisia

الدجاج المبهر الكزبري نكهه مميزه .. بـ الخلاط .. علبتين زبادي + نص علبة صلصة طماطم + نص حزمة كزبره + نص حزمة نعناع + ست حبات جبن مثلث + ملعقة كبيره كاري + ملعقه كبيره بهارات مشكل + ملح + ملعقه كبيره زنجبيل مبشور طازج + عصير ليمونه كامله + ثوم .. نخلطها كلها وأنقع فيها دجاجه كامله نشيل الجلد وأقطعها وأنقعها لمدة ساعه .. وقت الطبخ .. بـ القدر بصله كبيره مقطع وأحمره مع شوي زيت لين يتحمر مره وأضيف خلطة الدجاج كامله وأكشنها شوي مع البصل وأضيف نص كاس ماء .. وأخليها تطبخ لين تنضج وتتسبك . وبسسسسس والله ..

Category