في هذا الفيديو طريقة عمل ورق العنب الحامض باسهل طريقة وطعم رائع اتبعوا الخطوات والنتيجة مره روعة .
المكونات :
ورق عنب اخضر نصف كيلو ( او ورق عنب مطرمان)
حزمة بقدونس
بصلة كبيرة
كوب ونصف رز مصري
ملعقة صغيرة بن (قهوة تركي )
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة نعناع اخضر ناشف
٢ ملعقة كبيرة دبس رمان
فنجان عصير ليمون
واحد حبة طماطم
رشة ملح ليمون
زيت زيتون
📌مدة الاستواء تعتمد عل حسب نوع الورق اذا كان الورق اخضر فريش وسوينا زي ماسوينا بالفيديو ماياخد معانا اكثر من ساعة ونص على النار ،ولو كان الورق مطرمان ياخد تقريبا ٣ ساعات .
#ورق_عنب
#يالنجي
#محشي