طريقة عمل اللحوح المحمر من جهتين.جربوه بجد لذيذة وخامرة..ماتنسوش الاشترك بالقناة واجزاكم الله خيرآ Tunisia

#مطبخ_الثريا الثلاثاء 28 ديسمبر 2021م . المقادير:- - كوب دقيق أبيض. - كوب دقيق هند (ذرة صفراء). - كوب دقيق بر (قمح). - علبة زبادي. - رشة ملح. - 5 ملاعق سكر او حسب الذوق. - ملعقة صغيرة شتوة (خميرة جافة). - كوبين ونص ماء. - بيضة واحدة فقط. - ملعقة طعام مسحتها بيكنج بودر. - زيت السمسم + عسل لدهن اللحوح بعد ماينضج. الطريقة:- نضع جميع المقادير في وعاء ماعد البيض والبيكنج بودر. ونخلطهم بالمضرب الايدوي حتى تمتزج المقادير مع بعضها ونغطيه ونتركة تتخمر لمدة 3 ساعات او يومآ كاملا. وبعد مرور 3 ساعات نقلب الخليط ونسكبة في كاس الخلاط الكهربائي مع وضع البيض والبيكنج بودر و نستمر في الخلط جيدآ لمدة 5 دقائق ونقوم بتسخين المقلاة وبعد مايسخن المقلاة نسكب من خليط اللحوح اول ما يحمر من تحت ويستوي ندهنة بالزيت السمسم و نقلبة على طول ونتركة حتى يحمر وهكذا حتى نحصل على عدة اقراص من اللحوح وكل قرص ندهنة بالزيت السمسم والعسل ويتقدم كاوجبة فطور او عواف العصرية او عشاء خفيف وصحي مع فنجان شاهى او قهوة والأختيار لكم في التقديم واليكموالفيديو موضح اكثر خطوة خطوة. ملاحظة:-🌹 1- اذا مش حابين البيض ممكن الاستغناء عنه. بـــــــــــــــــــــــــــ الهناء والشفاء رابط قناتي👇 /channel/UC9CJtMnWhj16pgViUGd2epg ماتنسوش الاشترام بالقناة والضغط على زر الجرس توصل لكم كل جديد. ولكم🌹 الشكر والتقدير على ذلك Thuraya Omair ماتنسوش دعواتكم لأ (أبي و❤ امي) بالرحمة والمغفرة وجزاكم الله خيرآ يارب🤲

Category