#سلطة_سهلة#سلطة_صحية#salade
مرحبا بكم في قناتي ، إذا اعجبكم الفيديو لا تنسوا الضغط على زر إعجاب .
instagram👉 www.instagram.com/hasnaerdogan/
وصفة اليوم من المطبخ التركي سلطة منعشة بالفاصوليا البيضاء أكثر من رائعة سهلة سريعة التحضير.
لتحضير سلطة الفاصوليا البيضاء (بياااز ) pıyaz salatası
200 غرام فاصوليا بيضاء مايعادل كاسين
بيضة مسلوقة للتزيين
1 حبة طماطم متوسطة
2 حبة فلفل اخضر رقيق
1 بصلة متوسطة
1 فص ثوم مهروس
عصير نصف ليمونة
2 م.ك زيت زيتون
1 م.ك خل
نصف حزمة بقدونس
سماق -ملح -بابريكا حارة
وصحتين وهنا😊😊😊
🇫🇷la recette en français 👇👇👇
200 gr d'haricots blancs secs
1 oeuf
1 tomate
1 oignion
2 poivre vert
1 gousse d'ail
2 c.s huile d'olive
1/2 jus de citron
1 c.s vinaigre
1/2 bouquet de persil
sel- sumac -piment broyé
La veille, mettre les haricots à tremper dans un grand saladier d’eau froide.
Le lendemain, égoutter les haricots puis les faire cuire dans un autocuiseur pendant 20 minutes après sifflement de la soupape.
Peler l'oignon puis l’émincer en fines lamelles.et ajouter le sumac
Faire bouillir les œufs puis les laisser tiédir avant de les éplucher.
Dès que les haricots sont cuits, les laisser refroidir.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le jus de citron, le sel, le poivre, le piment broye
mélanger. Ajouter l’huile et émulsionner.
emince la gousse d ail
laver les pvoires et les couper en cercles
Laver la tomate puis la couper en petits dès en ôtant les pépins.
Rincer puis sécher le persil puis émincer les feuilles.
Couper les œufs dur en 4.
Dans un saladier mettre les haricots blancs, les tomates, les oignons et le persil émincé.
Arroser avec la vinaigrette.
Mélanger.
Déposer par dessus les morceaux d’œufs puis servir.
bon appétit 😊😊
🇹🇷 pıyaz salatası nasıl yapılır ???
200 gr kuru fasuliye
1 adet domates
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 yumurta
1 dış sarımsak
1/2 limon suyu
2 y.kaşığı zeytin yağı
1 y.k sirke
1/2 demet maydanoz
tuz-sumak - karabiber- pulbiber
afiyet olsun 😊😊😊😊