أٍسهل طريقة لعمل كيك اليوسفى سهل وسريع وطعم رائع جدا من المطبخ التركى Tunisia

النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل كيك اليوسفى سهلة وسريعه جدا وبمهلبية طعم رائع جدا من المطبخ التركى نتمنى تجربوها مستنيين رائيكم فى التعليقات وياريت تعملوا لايك وشير للفيديو بالهنا والشفا :) حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf لعمل الكيك ; 5 بيضات 1,5 كوب سكر ½ كوب زيت ½ كوب مياه بارده 1 باكت فانيليا 1 باكت بيكنج بودر 2 أكواب دقيق 1 قشر يوسفى مبشور لعمل الكريمة ; 4 أكواب حليب 3 ملاعق دقيق مملوءة 2 ملاعق نشا مملوءة 1 ملعقه زبد 7 ملاعق سكر 1 باكت فانيليا لعمل الصوص ; 2 أكواب عصير يوسفى 3 ملاعق نشا 3 ملاعق سكر(يمكنك تذوق عصير اليوسفى اذا كان فيه سكر او لا على هذا الحسب يمكنكم اضافة السكر ) نحتاج الى 2 أكواب من الحليب لسكبها فوق الكيك طريقة التحضير: 1- فى وعاء مناسب نقوم بوضع 5 بيضات ,1,5 كوب سكر, باكيت فانيليا ,ونضربهم لمدة 7-8 دقائق حتى يبيض لونها. 2- نضيف نصف كوب مياه باردة , نصف كوب زيت, وواحده قشر يوسفى مبشور , والاستمرار فى الضرب . 3-فى الاخير إضافة 2 أكواب من الدقيق المنخول و باكيت بيكنج بودر ونضرب جيدا . 4- نقوم بسكب عجين الكيك فى قالب الفرن بعد دهنه بالزيت. 5- ثم ادخليها لفرن ساخن على درجه حراره 170 لمده 25 دقيقه. 6- بعد اخراجها من الفرن يمكننا سكب 2 كوب من الحليب فوقها وتركها لتبرد. 7- لعمل المهلبية فى طنجره مناسبه نضع 3 ملاعق دقيق, 2 ملاعق نشا, 7 ملاعق سكر, 1 باكت فانيليا ,ولتر من الحليب ووضعهم على النار حتى يتغير لونهم . 8- بعد الغليان يمكنك إضافة 1 ملعقة من الزبد عليها وتقليبها ثم سكبها فوق الكيك البارد. 9- لعمل الصوص فى طنجرة نضع 2 كوب من عصير اليوسفى الطازج 1 كوب مياه 3 ملاعق سكر و 3 ملاعق نشا وتقليبهم على النار حتى يتغير لونهم. 10- ثم نسكب الصوص فوق المهلبيه وادخليها البراد لمدة يوم كامل . يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category