#شيشبرك #طبخات #رمضان
شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال السعودية والحجاز يعود أصله من أوزبكستان الطبق مكون من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم ..
...........
المقادير :
العجينة:
نصف كيلو طحين
٣ ملاعق زيت نباتي
نص ملعقة صغيرة ملح
كأس ماء
للطبخ:
كيلو و نصف لبن
ملعقة نشاء و ماء
الحشوة : نص كيلو لحمة ناعمة
و بصلة كبيرة و ملح و فلفل
للتقلية : ثوم مهروس و كزبرة
طريقة تخزين عصير البرتقال 👇🏻 :
/watch/Qzg9vKnQQB8Q9
كيكة جوز الهند الباردة 😋 :
/watch/YD8CSpk5CQa5C
مخلل الفليفلة المحشية 😋👏🏻 :
/watch/o8qo1byyDKKyo
الفلافل السورية اللذيذة 😋 :
/watch/0M1S_Ptkm3mkS
.....................
تابعوني على فيسبوك :
https://www.facebook.com/queenofsyriankitchen/
تابعوني على انستغرام :
https://instagram.com/queen_sy_kich?utm_medium=copy_link
#اقتصادي #مطبخ #حلويات #سريع #سهل
#طبخ #يوتيوب #بحث #2023
....................
بتمنى تشتركوا بالقناة و تفعلوا زر الجرس ❤
ليوصلكن كل شي جديد من قناة ملكة المطبخ السوري 😍
و الى اللقاء 😘💐💐
...................
شيشبرك, شيش برك, أكلات سوري, أكلات لبن, طريقة تحضير الشيشبرك, استعمال قالب الشيسبرك, الشيشبرك السوري, تخزين الشيشبرك و تفريز الشيشبرك .
............
0:00 المقدمة
0:30 عجينة الشيشبرك
1:55 حشوة الشيشبرك
3:07 تشكيل حبات الشيشبرك
4:35 قالب الشيشبرك
8:00 تخزين الشيشبرك
8:32 طريقة الطبخ